脳出血から生還~日々続くリハビリを記録

55歳の働きざかりで、脳出血で緊急入院。もう一度「ロードバイクに乗りたい」「ツールド東北に出たい」男の闘病記。

食べすぎが、本当によくない。あの世への近道。

1/9 18:30

食べる量を見直そう!!

 

私がいる病院では、一日1,850kcal の食事を頂く。

一般的な男性2,200kcal ~2,400kcalだが、

入院中で消費カロリーが少ないので、2割減らしているようだ。

 

栄養士にも言われたが、食べすぎが本当によくない。

塩分過多、肥満につながる。

あの世への近道。

 

よく親はたくさんたべなさい、というが

それは高校生や20代ならともかく、

中年の息子・娘にたくさん食べて、などという

考え方は捨てること、だ。

 

代謝が落ちている世代に食べさせることは、

早く病気になっている、のに等しい、だって。

 

そして食べ応えを出すために工夫するように言われた。

 

①ご飯をしっかり、一膳食べること

(白米、もしくは玄米入り、など)

余計なおかずや食後のおつまみが減る。

 

②15分以上かけてよく噛み、ゆっくり食べること。

脳が食事をして満足を感じるまでに15分

かかる、のだそうだ。

 

だから15分以上かけて食べればたくさん食べた、と

脳が思い込む。

 

もう一度。

沢山召し上がれ = 早く病気になれ、ってこと。

カロリーコントロール

適量を食すこと。